Приносит ли пользу бессолевая диета

поваренная соль Привычная для всех поваренная соль практически всегда использовалась как добавка к пище, очень высоко ценилась, всего несколько веков назад занимала важную роль в товарообмене, даже была причиной войн. Функционирование организма человека без соли невозможно. Длительная нехватка соли нарушает процессы пищеварения, приводит к неврозам, угрожает спазмами гладкой мускулатуры, разрушением костных тканей, кровеносных сосудов, сердечными заболеваниями.

Так почему же сегодня сторонниками здорового образа жизни поваренная соль именуется белым ядом, соль нам приносит пользу или вредна?

Вред соли

Сегодня мало кто довольствуется безвредной суточной дозой соли 3-7 г, многие не знают сколько грамм соли в столовой ложке, щедро посыпая солью приготавливаемое блюдо, а что будет если съесть 3 ложки соли за день, продолжать так поступать долгое время. Мы солевые наркоманы, в разы превышающие потребности в соли нашего организма, что провоцирует ожирение, нарушения работы сердечно-сосудистой системы, почечные заболевания. Избавляя организм от солевой нагрузки, при этом помогая сбросить лишний вес, некоторые диетологи рекомендуют полный отказ от соли на непродолжительный период времени.

ложка соли

Что будет если съесть 3 ложки соли?

Бессолевые диеты

Диета без соли существует в нескольких различных вариантах, считаются наиболее эффективными классическая бессолевая диета, японская диета, получила хорошие отзывы диета Елены Малышевой. 14 дней диеты разрешены людям любого возраста, назначаются даже будущим мамам, бессолевая диета для беременных на 20 неделе срока помогает предотвратить поздний токсикоз (гестоз), избавляет от отечности связанной с нарушениями обмена веществ. При беременности бессолевая диета безопасный способ, позволяющий не прибегая к медикаментам уменьшить излишки влаги в организме, снижает риск возникновения варикоза, помогает лечить целлюлит. Несомненным достоинством бессолевых диет является сбалансированное питание и разнообразное меню, не требующее исключения многих привычных продуктов из рациона.

Помните, что домашнее лечение отеков, принятие косметических мер по сливу лишней жидкости, не может устранить причины заболевания почек. Прежде чем начинать диету узнайте мнение врача, обычно бессолевая диета в качестве лечебного средства назначается именно по его предписанию.

Бессолевая диета на 14 дней

Словосочетание еда без соли звучит хуже, чем пару недель посидеть на сухарях и воде, но все не настолько кошмарно. Поваренная соль во время диеты не используется, еда не досаливается специально, но необходимая норма соли поступает в организм из овощей, рыбы, мяса, злаков, чего вполне хватает. Блюда без соли даже приятны своим естественным вкусом, а кажущийся недостаток соли способны компенсировать пряности и специи.

поваренная соль

Кстати, желающие узнать сколько соли в столовой ложке, запомните - соли в столовой ложке приблизительно 30 грамм, этого достаточно, чтобы с избытком удовлетворить все потребности организма в соли на 4 дня.

У классической бессолевой диеты нет цели сбросить лишний вес, похудение побочный эффект избавляющий от жидкости задержавшейся из-за отложения солей в организме. Допустимый срок диеты 14 дней, похудение составляет несколько килограмм лишнего веса, но вполне хватает от 3 до 7 дней диеты.

Меню бессолевой диеты разрешает такие продукты:

  • Пшеничный хлеб, но лучше ржаной (в день не более 200 г);
  • Супы на слабых отварах рыбы или овощей;
  • Нежирные сорта рыбы и мяса;
  • Фрукты с кислинкой, ягоды, овощи. Желательно использовать в суточном рационе: морковь, кабачки, баклажаны, свеклу, капусту, сладкий перец, помидоры, редис, огурцы, фасоль, побольше зелени;
  • Нежирные молочнокислые продукты;
  • Яйца, до 10 г в день - масло;
  • Не сладкий и не крепкий чай, или кофейные напитки.

Полностью исключить на все время диеты:

  • Любые макаронные изделия и крупы;
  • Копчености, острые, жирные, кислые, соленые блюда;
  • Сахар, любые сладости, пышную сдобу;
  • Такие сладкие фрукты, как: бананы, виноград, дыня, арбуз;
  • Жгучие пряности, вроде красного и черного перца.

Варианты диеты без соли существуют разные, например диета японская позволяет похудеть за 14 дней на 6-8 кг. В любом случае 14 дней диеты качественно приведут в тонус тело, помогут улучшить состояние кожи и внешний вид.

Good Diet