Безуглеводная диета для похудения

безуглеводные продукты У людей стремящихся избавиться от лишнего веса с каждым годом диеты подразумевающие исключение углеводов из меню пользуются популярностью все больше. Ничего в этом нет удивительного, ведь грамотно составленное меню диеты дает отличные результаты похудения, обогащает витаминами и полезными микроэлементами. Каких результатов ждать, правила и противопоказания диеты, разрешенные безуглеводные продукты, все это представлено в статье.

Эффект похудения при безуглеводной диете

Углеводы крайне калорийны, потому, сокращая употребление содержащих их продуктов, вы значительно сокращаете калорийность рациона. Что очень важно, особенно, если двигательная активность снижена, ведь нерастраченные калории всегда откладываются в подкожный жир.

Поскольку углеводы, в особенности простые (конфеты, светлые крупы, мучное, крахмалистые фрукты и овощи), довольно быстро расщепляются, чувство голода опять быстро возникает, ограничивая их потребление, вы снижаете аппетит.

углеводы

Продукты богатые углеводами убираем из рациона

При недостатке углеводов организм вынужден использовать запасенную «на черный день» глюкозу, из гликогена (крахмала животного происхождения, скапливающегося в мышцах и печени), а после и из жировой клетчатки.

Как похудеть сокращая употребление углеводов

Чтобы получить впечатляющий эффект похудения надо сократить потребление, а не полностью отказаться от углеводов. Безуглеводная диета отзывы имеет самые разные, однако, диетологи утверждают, что сбалансированный правильно суточный рацион содержит примерно 60% углеводов, доля продуктов богатых углеводами должна в рационе составлять около четырехсот граммов.

На сколько же сократить данную цифру в рамках безуглеводной диеты - это вопрос спорный. Ведущим активный образ жизни, и имеющим немного лишних килограммов, норма углеводов сокращается примерно втрое; стремящимся же побольше сбросить лишний вес имеющим сидячую работу - не меньше чем в 5 раз. Также, уменьшая потребление углеводов, следует минимизировать и поступление еще более калорийных жиров.

Белковые продукты нельзя ограничивать, ввиду того, что:

  1. наш организм никак не может обходиться без белковых продуктов;
  2. «сушка тела», которую организм не получивший необходимой порции белка будет воспринимать как стресс - недопустима;
  3. белковая еда усваивается долго, эффективно устраняет чувство голода, хорошо насыщает.

Противопоказания

противопоказания Избыток содержания белка в рационе сильно нагружает почки, выводя его продукты распада из организма, потому диета противопоказана людям с болезнями почек. Длительное употребление безуглеводных продуктов сильно влияет на метаболизм, помимо того, безуглеводная диета уменьшая поступление клетчатки в организм (содержится в «запрещенных» крупах, картошке, и др.) неблагоприятно сказывается на работе ЖКТ, провоцируя обострения заболеваний.

Безуглеводная диета

Что же безуглеводная диета представляет из себя. Главные принципы диеты весьма приятны и просты: кушай, когда хочешь, питайся вкусно, любыми порциями, но только теми продуктами которые разрешены.

безуглеводная диета

Под запретом в меню безуглеводной диеты

Убирая из рациона почти все продукты богатые углеводами мы вынуждаем организм расходовать свой «неприкосновенный жировой запас». Классическая безуглеводная диета допускает в сутки употребление 125 г углеводов, строгая - порядка 20 г.

Безуглеводные продукты для диеты

Под строжайшим запретом оказываются сахар, кондитерские изделия и выпечка, напитки с сахаром, алкоголь. Черный хлеб разрешен по минимуму, не более куска в день.

Обезжиренный творог, йогурт без крахмала и сладких добавок, прочие кисломолочные продукты (до 200 г на день). Предпочтителен сыр тофу, содержание в нем углеводов минимально, примерно на 100 г тофу всего 1 г. Разрешены в малых количествах креветки, кальмары, морская нежирная рыба. Разрешены яичные белки, куриная грудка, маложирная говядина и телятина. Безуглеводные продукты лучше приготовить на пару, либо отварить.

рыба с овощами

Безуглеводная диета меню на неделю - нежирная рыба

На гарнир к мясу разрешены овощи без крахмала (помидоры, лук, огурцы, и т. п.) делайте из овощей салаты заправляя их оливковым маслом. Готовьте супы, но без картошки, круп и маскарон.

Безуглеводная диета запрещает употребление копченостей, мясных полуфабрикатов. Кроме того, покупая продукты внимательно читайте их состав на упаковке - сахара и крахмала быть не должно, чтобы узнать, точное содержание углеводов в продуктах, используйте стандартные таблицы, их в интернете найти не сложно.

Примерное меню безуглеводной диеты

Питаться будете 5 раз в день, ужинать не позже 8-ми часов вечера. Если вы затрудняетесь в составлении меню для диетпитания, попробуйте этот примерный рацион, придерживаясь его, вы сможете сбросить лишний вес, похудеть за неделю на 5 кг.

  • На завтрак: пять яичных белков. Добавьте в них пучок свежей зелени, свежий огурчик и сделайте витаминный салат;
  • Второй завтрак: кусочек сыра и чай, или стаканчик йогурта (обезжиренного);
  • Обед: очень легкий куриный бульон, овощной суп и кусочек мяса;
  • На ужин: телятина на пару, либо морепродукты, рыба;
  • Для разового дневного перекуса разрешен кусочек белого куриного мяса, подойдут любые малоуглеводные продукты (используйте список безуглеводных продуктов).

На безуглеводной диете без риска для здоровья просидеть можно не более 7 дней, при сбалансированном рационе - разрешенный максимум диета на 14 дней. Не забывайте, что выход из диеты обязательно должен быть постепенным. Проводится безуглеводная диета не чаще раза в 3 месяца.

Good Diet